LE CHARME DE L'HISTOIRE COLDESINA RACONTÉ PAR UNE BOUTEILLE
L'union entre tradition et innovation fait de la Coldesina l'une des boissons tessinoises les plus appréciées, qui flattera votre palais en toute occasion.
Sa recette, demeurée secrète, rend la gazosa Coldesina plus fascinante encore, héritière d'une longue histoire exaltée par une innovation constante.
Un mélange pétillant et savoureux, dans un habit sur mesure. Cette bouteille unique est, en effet, l'un des traits caractéristiques de la gazosa Coldesina.
Nous vous racontons son histoire ici.
1885: LA PREMIÈRE BOUTEILLE DE LA GAZOSA COLDESINA
Nous sommes en 1885 lorsqu'est produite la première bouteille en verre de la gazosa Coldesina.
Connue comme le « champagne da la baleta » (le champagne à la bille), au début des années 1950, la gazosa était servie dans des bouteilles en verre dans le col desquelles il y avait une petite boule en verre, une bille. Les bouteilles, qui sont aujourd'hui considérées comme des pièces de collection, étaient fabriquées de manière artisanale et reproduisaient la forme des bouteilles de champagne.
Pourquoi ces bouteilles mythiques ont-elles par la suite été abandonnées ? Parce que le coût de production était trop élevé, mais aussi en raison d'un autre inconvénient : les bouteilles étaient souvent brisées par les enfants qui s'emparaient de la bille qu'elles contenaient pour jouer.
1930 : LA BOUTEILLE AVEC BOUCHON ALLEMAND
Afin de préserver la qualité de la gazosa et de faciliter l'ouverture de la bouteille, on introduit en 1930 l'ouverture allemande à deux clics qui, bien que simple, requérait toutefois deux opérations manuelles pour ouvrir le bouchon.
1930 : LA BOUTEILLE AVEC BOUCHON ALLEMAND
Apparaissent sur les bouteilles Coldesina les premières sérigraphies du château, symbole de la ville de Bellinzone, où est née l'entreprise. À la même époque, des innovations inédites rendent plus aisés la fermeture et le montage de la bouteille en phase de préparation et de production.
1985 : LE BOUCHON MÉCANIQUE EXCLUSIF DE LA COLDESINA
L'année 1985 est très importante pour l'histoire de la bouteille de la gazosa la plus ancienne du Tessin : un nouveau format exclusif de bouteille est inauguré pour la Coldesina, et est également introduit le bouchon mécanique avec fermeture à une main, d'origine suisse et plus facile d'utilisation.
